古川酒业 图 |四川散白酒|散白酒

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瓶装酒厂家给您分析白酒的成本

1.白酒成本主要涉及方面

粮食，税务，煤炭，工价，酒精，技术，其余水电，曲药等!

2.成本控制:

一般情况下，出酒率达到40%的很普遍，达到50%的比较少，散白酒批发，当然，我见过达到55%的，人家做这个30几年了

五，酒精问题

不必回避，直接的讲，一般情况下，东北散白酒，直接烤出的酒只有50几度.那市面60几度的酒怎么来的!酒精调出来的!

酒精的作用:调整酒度，降低成本

酒精对身体的影响:可以说没有害，至少比粮食酒对身体的影响要小的多!

酒精处理涉及到的技术:除臭，除杂

酒精其实国家已经从1956年开始提倡在白酒中使用了!当时是由于有人要喝，而粮食又紧张!当时还在我国很多地方试行!

酒精的另外一个问题:必须要食用酒精(乙醇).很多人对乙醇不了解，把酒精与甲醇等同!

六.白酒的其他问题

1.白酒的沉淀

这里涉及到很多问题，其中一个与勾兑时的水质有关

2.白酒喝了上头

通俗说法:缺酸少脂，甲醇油高

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酒文化是自古以来在我国比较流行的一种文化，一直延续至今，深受大家的喜爱。可是酒喝多了对身体健康会造成不好的影响，饮酒不当也是会产生不利的影响。接下来，散白酒代理为您分享喝酒的误区。

　　1、喝酒脸红的人不容易醉酒。酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，四川散白酒，加上酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。

　　2、浓茶可醒酒。酒后饮浓茶，茶中咖啡、碱等可*发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾、脏，使肾、脏受损。

　　3、感情深一口闷。这种方法是非常不可取的。因为喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

　　4、高度酒才够劲。度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。

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如果从国内和国际白酒企业发展道路看，现有散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为。因为，散酒市场的存在和发展条件取决于农村经济和社会经济发展的程度。市场经济不断发展和繁荣，散酒生存空间就会慢慢消失；市场经济发展迟缓和滞后，散酒市场就会复苏和有潜力可挖。因此，某些白酒企业在经营散酒销售生产同时，是否要大力开发市场和品牌力度要持慎重态度。另一方面，某些白酒企业经济实力较好，对散酒经营生产时不可作为主导品牌开发和**市场拳头品牌。目的是预防市场陡变造成企业产品和包装积压，使企业损失巨大。而且企业在白酒调整组合结束。白酒市场*复苏情况下，规模化散酒营销品牌较不利于企业形象和品牌价值升级，以致使企业良好的经营状态受控于低档酒的声誉陷阱。

桶装散酒因为酒精度高、价格低廉还被用来制作 药酒，通过泡制各种中药来达到各种**效果。如人参、何首乌、毒蛇、蝎子等经常被用作制作药酒的原料。